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在乌鲁木齐开设菜店并且收入不错,说明您对当地的市场和顾客需求有很好的把握。在考虑转行时,可以从以下几个方面进行思考:
1. "个人兴趣和专长": - 您是否对某个领域有特别的兴趣或专长?比如烹饪、餐饮管理、食品加工等。
2. "市场需求": - 调研市场需求,看看乌鲁木齐或周边地区是否有新兴行业或传统行业需要人才。 - 例如,随着健康意识的提升,有机食品、绿色食品、健康餐饮等领域可能存在发展空间。
3. "行业趋势": - 关注国家政策导向和行业发展趋势,比如新能源、高科技、互联网+等。
以下是一些可能的转行方向:
"1. 餐饮业相关": - "餐饮管理":如果您对餐饮业有深厚的兴趣,可以考虑成为一名餐饮管理者。 - "特色餐厅或小吃店":根据您的经验和资源,开设一家特色餐厅或小吃店。 - "食品加工与销售":将菜店的经验扩展到食品加工和销售,比如生产速食产品。
"2. 零售业": - "便利店或超市":利用您在菜店积累的经验,开设便利店或超市。 - "农产品销售":专注于农产品销售,比如开设一个农产品专卖店。
"3. 服务行业": - "家政服务":提供家政服务,如保洁、烹饪举报 -
在如今疫情管控的乌鲁木齐,开菜店的生意会比往前好一些,但受到管控要求,可能不符合相关要求的店面就会被关停,而只保留了少部分店面,可能这里面很大一部分都是政府指定的公司运营的,疫情后期私营店主很多都被关停了。
而目前政府扶持的政府直销店在全市有四百多家,并不能遍布所有小区,尽管政府出台了很多限价措施,但还有不少小区菜价偏高,但还是在控制价格区间内。有些过高的市民可以拨打电话投诉,只要被投诉的店面估计在疫情期间就不会再开门营业了。
不了解蔬菜店,我只知道家门口的九鼎市场每天公布的大宗蔬菜批发价,确实很便宜,但相比直销店来说,私营店主没有竞争优势,所以很多有直销店的小区私营店主就会少,甚至不开门,或者保留部分店面,因为有些大的小区仅保留直销店无法确保供应充足,这就会造成同一个小区里,菜价不统一。
今年蔬菜店有些挣到钱了,有些可能也没挣多少钱。能在疫情期间挣到钱的,可能在社区网格里也是有能力的,知道啥意思吧,不明说了。没有能力的就会有有些理由让无法送货到小区。
我们小区有蔬菜直销店,前面供应还比较充足,后期供应不足的时候社区会联系大篷车,相比,这个大篷车的菜品数量种类同价格上就会比直销店的菜相差很大。大篷车的菜可能就是私营店主或者公司来供应的,这肯定也是通过相关程序与政府产生合作的。反而,大家肯定喜欢蔬菜直销店的菜。因为便宜。
蔬菜店相比以前,今年格外重要,在疫情期间,保障居民的蔬菜水果保障,又要确保价格合适,不能过高,挣差价,得靠量和配送能力。有些菜店,让运营,没有能力配送这么大的量,一样赚的就少一些。
后面蔬菜店,能否全部开门营业要看政府疫情防控措施何时能够进一步开放。现在不能营业的店主一样遭受损失比较大。
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