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西门大少乌鲁木齐晚报讯（全媒体记者王璇报道）2月17日，乌鲁木齐市市场监督管理局联合自治区市场监督管理局、市纪委监委、市教育局等多个部门，邀请人大代表、政协委员、家长代表、媒体代表等，走进乌鲁木齐部分配餐企业和学校食堂，联合开展校园食品安全“你我同查”活动，守护师生“舌尖上的安全”。
2月17日，市市场监督管理局联合自治区市场监督管理局、市纪委监委、市教育局、市卫健委、市财政局、经开区（头屯河区）市场监督管理局等，开展校园食品安全“你我同查”活动。图为执法人员正在抽检复用餐具。记者王璇摄
17日11时许，在经开区（头屯河区）新疆筷易鲜餐饮管理有限公司的中央厨房，检查小组按照相关要求，对该配餐企业的餐具消杀台账、原材料出入库台账等进行了检查，并重点查看了加工制作间、原材料储藏间的食品情况，发现存在散装调料标志标签不规范未及时更新、调料库房地下有积水等问题，现场要求企业立查立改。
该公司董事长史万军说，公司负责16所学校的配餐工作，为了做好食品安全工作，公司引进了智慧监管平台，尤其是系统会提前一个月提醒员工健康证过期时间。按要求配备了食品安全总监和食品安全管理员，严格按要求做好“日管控、周排查、月调度”，努力为师生提供安全可靠的餐食。
2月17日，市市场监督管理局联合自治区市场监督管理局、市纪委监委、市教育局、市卫健委、市财政局、经开区（头屯河区）市场监督管理局等，开展校园食品安全“你我同查”活动。图为执法人员正在抽检面食馒头。记者王璇摄
市人大代表周围说，通过今天跟着执法人员一起检查配餐企业，实地了解到食品安全检查和抽检的全过程，日后也会在建言献策时把看到的相关问题反映上去。
随后，检查小组又对乌鲁木齐市第126中学慈湖路校区的食堂开展相关检查，对食堂的后厨切配间、加工间、保洁间等进行了仔细检查。
“学校按要求配备了食品总监和食品安全员，严格落实陪餐制度。”市第126中学校长段长春说，慈湖路校区共有6200余人在食堂就餐，学校严格落实陪餐制度，并在开学前3天对食堂进行了全方位卫生大扫除，确保环境干净卫生。同时，所有食材进出库实行双人签字制度，严格落实各部门各方面的要求，做好校园食品安全工作，确保师生用餐放心。
“今天看了学校食堂的制作餐食的全过程，每个区域都很干净，还设置了区域责任卡。”学生家长代表张燕说，平时她很关注孩子在学校的就餐情况，也参与过家长陪餐，作为家长放心了。
2月17日，市市场监督管理局联合自治区市场监督管理局、市纪委监委、市教育局、市卫健委、市财政局、经开区（头屯河区）市场监督管理局等，开展校园食品安全“你我同查”活动。图为执法人员正在检查面粉的保质期。记者王璇摄
市市场监督管理局副局长李展航介绍，为强化学校、校外供餐单位的主体责任，规范企业经营行为，该局组织相关代表开展2025年春季校园食品安全“你我同查”活动。在检查过程中要检查相关制度的落实情况，督促校外配餐企业和学校食堂要落实食品安全的主体责任，让公众跟随执法人员“沉浸式”体验食品安全监管工作，进一步推进食品安全共治共管共享，保障师生“舌尖上的安全”。
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